无锡净化工程食品厂无尘车间如何防止细菌滋生

无锡净化工程食品厂无尘车间如何防止细菌滋生，很多食品厂在生产和加工食品的过程中，很容易出现细菌滋生和污染的情况。细菌会破坏食品，影响食品的保质期，被污染的食品肯定是无法进入市场的。所以食品厂无尘车间必须具备防止细菌滋生的功能，否则无尘车间就失去了意义。为了保证食品的健康，食品厂无尘车间必须坚决杜绝细菌和污染物。以下小编整理了三个方面，可以从这三个方面防止细菌滋生。

NO1：控制好温度和湿度

无尘车间的温度和湿度有一定的范围要求，温度一般控制在24度以下，而湿度保持在55%以下，温度和湿度过高会促进霉菌的滋生。这一点也是科学常识，在无尘车间必须安装有效的换气设施，以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生。

NO2：使用化学处理方式

使用酒精和消毒剂都可以对无尘车间进行消毒，特别是车间的天花板、地面等，一些房间的死角要重点消毒。除此之外，紫外线对霉菌孢子也有一定的杀菌作用。在建造无尘车间或净化车间时，要注意一些细节处理，缝隙应该密封处理，尽量减少灰尘沉积。

NO3：车间的洁净室系统

为了防止外部的灰尘和细菌进入车间，食品厂的无尘车间都设有洁净系统。食品在加热后放冷至包装阶段，容易受灰尘和细菌污染。以上小编只是整理了三个方面，还有其他手段清除细菌污染。无锡净化工程食品厂无尘车间如何防止细菌滋生